7月One day Lessonもありがとうございました!
今年は2日間しか設定できませんでしたが、One day Lessonを行なうことができました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
昨年は8月の真夏真っ只中に行なったので、まだ早いかもね~などと思っていたら大間違い。見事に真夏の雰囲気満々なレッスンでした。
1年前のレッスンなのでそのままでいけるかも…と思ったのですが、やっぱりいろいろとマイナーチェンジを繰り広げ、今年も何かとテンションの上がるレッスンになったかと。
さらに黒酢の酢豚はアレンジバージョンのネタもいろいろとご披露したり。また詳しい話は後日あげていきますね~。
初日は食欲大旺盛で気持ちの良い食べっぷりに、作りがいがあるわ~と思ったり。
意外な展開になった山食をお買い上げいただきありがとうございました(爆)
さらに2日目は久々に3人娘・一部復活で、また懐かしい日々を思い出したりもしたり。
でもやっぱり3人揃わないとね~。
とにかく2日間ともとっても楽しかった私です~。
昨年「丼いっぱい食べれる」という名言を残したペッシュ・メルバも健在。
今年も大いに盛り上がったデザートタイムでした。
…しかし、デザートのパワーってすごいですよね。その前にいただいたもの忘れるくらいのインパクトがあるので。。。
これから桃はもっと美味しくなりますから、ぜひたくさん作ってあげてくださいね!
**************************
しかし、毎日暑いか湿気がすごいかで、水分と体力を奪われています。
水曜日にいただいたすきやきのスタミナもあっというまに消化してしまったし(爆)
でも暑くても晴れているほうが気持ちが本当いいですよね。梅雨が明けて暑い日が続くのはいやだけど、でも気持ちはからりとしそうなので、それはそれでいいかもしれませんね~。
今年は節電もあるのでまた体力奪われそうですが、その分モリモリ食べて乗り越えます~。
そうよ~、私の辞書に「夏バテで食欲がない」なんていう言葉はありませんから(爆)
by parquet0628
| 2011-07-02 21:21
| レッスンレポート@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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