明日から。
Cake Class、超絶品オレンジのロールケーキのレッスンまだまだ受付中です!
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★長良川おんぱくで特別レッスンを行ないます。
岐阜の特産苺・濃姫を使ったカフェスイーツとプチ撮影会です→コチラ
残席は20日(木)と21日(金)のみとなっております。お申込はお早めに!
合宿レッスンの続きが書けないまま、明日から2日ほどお江戸に行きます。
目的は今回は私のブラッシュアップのためと、ずっと行きたかった予約の取れない超人気店に行くため。本当は新しいケーキ屋さんや、雑貨屋さんめぐりもしたいのですが、時間と天気次第でしょうか。。。
でも何もかもは一度に出来ないですし、このところすっかりお菓子のブラッシュアップが滞っていましたから、久々にたくさんたくさん刺激を受けてたくさん食べてきます(笑)
…調子に乗ってツイートしすぎてスマホの電源落ちないようにしないと~。
で、本日のお写真はこれもイベントレッスンのヒトコマ。
実は初日にスタイリングがあまりよろしくなくて撮影しにくかっただろうな…というクッキー@ジークフリーダ。
2日目は反省してこうなりました。何をどうすればこういうふうになって、どの位置から撮ればこのような画になるか、…受講いただいた方おわかりですよね???
もちろんおんぱくのレッスンでも触れていきますね~。
…さ、もう寝ようっと。
by parquet0628
| 2011-08-30 22:34
| 雑記(つれづれ日記)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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