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大人の合宿 その5 レッスンその3

★9月レッスン、ビジター受講申込受付中です!
Cake Class、超絶品オレンジのロールケーキのレッスンまだまだ受付中です!
詳細はコチラ(Click!)
★長良川おんぱくで特別レッスンを行ないます。
岐阜の特産苺・濃姫を使ったカフェスイーツとプチ撮影会です→コチラ
残席は20日(木)と21日(金)のみとなっております。お申込はお早めに!
★東京にて10月7日(金)にお菓子のレッスンを行ないます。
詳細は近日中にUPします!

大人の合宿 その5 レッスンその3_b0065587_1917184.jpg

 私も生徒さんも疲労のピークを迎えてはじまったレッスン第三弾。。。全部何回もレッスンしたことあるコばかりだったので大丈夫~と思っていたのですが、結構甘かったです。→年のせいか???

 第三弾はCake Class。大人気のオレンジケーキとコロンビエ、そしてリクエストのピーチメルバと盛りだくさん!

 しかしオレンジケーキは本当に人気が高いですね。ちなみに10月7日(金)に東京でお菓子教室を行ないますが、そちらでも行なう予定です。ご興味のある方、よろしければお問い合わせください。

 さーて、試食~♪と思ったのですが、皆さん前日からの食べ尽くめで消化しきれていなかったようで、ピーチ・メルバだけ食べていただいて、あとはお持ちかえりいただきました。。。

 その後は怒涛の勢いでパッキングして、駅までお見送り。。。

 やる私も、お越しいただいた生徒さんにとっても密度のとても濃かった2日間(一部の皆様3日間)でした。

 思いつきではじまったこの企画。反省点も多々あったのですが、こういう企画も楽しいなって思った私です。
 レッスンと宿泊と岐阜のプチ観光+美食。。。こういうのパックにして定期的にやれたら楽しいな~って思うのは私だけでしょうか。ここにエステかマッサージが入れば言うことないかも…と思ったり。

 お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました!
 今度は10月に東京でお会いしましょうね~。
by parquet0628 | 2011-09-05 19:28 | こんなイベントもおこないます


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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