夏が来る~♪ということで

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 夏はカレーでしょう、やっぱり(爆)
 この数日の暑さでカレーが食べたくて、ナンも焼いて自宅でカレー♪
 意外にハードル高そうなナンですが、ちゃんとおうちでも美味しいナン作れます♪

 ナンとカレー(某所からのテイクアウト)、ズッキーニとベーコンのスープにグリーンとアボガドのサラダなお献立でした。

 今年のアトリエは6月から地味にカレー祭りが始まっています。
 ・・・しかしめちゃめちゃカレーがすきっ、というタイプではなかったのですが、今年に入ってインド料理にはまってから定期的に食べないとだめな身体になってしまいました(爆)

 そんな私が欧風、インド風の様々なカレーを、そしてアトリエの十八番メニューチキンカレーのレッスンも行ないます!

 7月のDish Classでシーフードカレー、日本のおコメで美味しいカレーを。

 8月の前半、Dish Classで家庭で出来るチキンビリヤニとダルカレー、サブジも用意して、まさにインドな感じで♪
(サリーを着るかは謎です(爆))

 そして後半に2年ぶりのOne day Lesson、チキンカレーと写真のナン、その他モロモロ・・・そうそう超簡単・絶品マンゴープリンもデザートで出していきます。

 この半年でカレーの経験値がぐぐーんと上がってきているので、どれも作りやすくて美味しいメニューですので、暑いですけど、お外に出たくないかもしれないですけど、夏休みなどなどでなかなか時間のやりくりが大変ですけど、是非是非いらしてください~♪

 8月レッスンの詳細・申込方法は今月下旬にこのブログにて発表の予定です。
 メンバー様以外の方で案内送付のご希望があればお送りしますのでお申し付けくださいね♪

 
by parquet0628 | 2012-06-10 22:55 | お料理@パルケ作


食生活プロデューサー&家庭製菓研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在新たに起業準備中。
美味しいもの情報や料理・お菓子作りを通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も徐々に更新します!

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