7月Cake Classもありがとうございました!
8月One day Lessonと8月Dish Classビジター受講の受付始まっています!
まだまだ席に余裕がありますのでぜひ!
今月は1日から始まったCake Class。
お忙しい中お越しくださり、本当にありがとうございました!
今回のお題は「ミルクレープ」。2種類のミルクレープを提案しています。
密かにげっそりしながらレシピつくりをし、何度自分でちゃぶ台をひっくり返しそうになりながらも(爆)、どのコも本当にいいコが出来てくれて、毎回生徒の皆様からも大絶賛。ちょっと別件でかなり心凹んでいたので本当救われました。。。
また詳しいお話は明日以降細々とUPしていきますね!
・・・一息つく間もなく、あさってからはDish Class。こちらもがんばります~♪
まだまだ席に余裕がありますのでぜひ!
今月は1日から始まったCake Class。
お忙しい中お越しくださり、本当にありがとうございました!
今回のお題は「ミルクレープ」。2種類のミルクレープを提案しています。
密かにげっそりしながらレシピつくりをし、何度自分でちゃぶ台をひっくり返しそうになりながらも(爆)、どのコも本当にいいコが出来てくれて、毎回生徒の皆様からも大絶賛。ちょっと別件でかなり心凹んでいたので本当救われました。。。
また詳しいお話は明日以降細々とUPしていきますね!
・・・一息つく間もなく、あさってからはDish Class。こちらもがんばります~♪
by parquet0628
| 2012-07-07 14:27
| レッスンレポート@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
旅行口コミ情報
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