9月Cake Classもありがとうございました!
今日で9月Cake Classも無事全日程終了しました。
夏休み明けのまだまだ残暑厳しい中、お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!
今月はちょっと珍しいウィーンのお菓子、カーディナルシュニッテン。
見た目かなり凝っていそうですが、実は家庭で作りやすく、日本人が好きなタイプのお菓子です。
岐阜はたまたま某有名カフェで定番で出しているのでご存知の方も多く、それを目当てに受講くださる方もいらっしゃいました~。
このお菓子、10月30日(火)に都内某所で行うお菓子教室でも行います!東京お菓子教室は半年振りの開催なのでやらせていただく私も楽しみです!
詳しいご案内をご希望の方はメール:info@atelierdesucre.com 「東京お菓子教室の問い合わせ」までお問い合わせください。準備が整い次第メールいたします~。
お菓子もスピーディーで美味しいコなんですが、実はランチの麺も隠れた大人気メニューでして。。。
じつはまだ材料があるので明日のお昼もこっそり食べようと思いつつ(爆)
また詳しいお話は明日以降に。。。
10月はアトリエでも人気の高いアップルパイとパンプキンパイです。テーブルもハロウィン仕様で皆様のお越しをお待ちしております!
連休中はひたすら火曜日からのDish Classの準備に追われそう~。
気合を入れて頑張ります~♪
23・24日とまだ空きがございますので、ご都合がつけばぜひ~♪
by parquet0628
| 2012-09-14 15:10
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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