今日は鏡開き。

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アトリエに飾ってあるお鏡様で鏡開きです!
乾燥するといけませんので、包装したまま飾っていました。

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パッケージを開けて。
なんとなく普通の鏡餅と違うと思ったあなた、正解です(爆)

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とんかちで割らずにナイフでスライス。
そう、これお餅じゃなくてシュトーレンなんです。
ラスティコさんが数年前から毎年年末に出している商品。

パン屋さんですので、生地はパン生地に近いかな。
美味しいドライフルーツやナッツがたっくさん。
この手のタイプの生地のコはあまり食べないのですが、このコはとっても美味しい!
さすがラスティコメイド~。

あまりに美味しくて全部独り占めしようか、
はたまた健康と美のためにどこかにおすそわけしようか、とっても悩ましい私です(爆)
ごちそうさまでした!

***************************
昨晩より2月レッスンの申込受付も開始しました。
まだ1日も経っていないのにたくさんお申込いただきましてありがとうございます!

前回大激戦でしたイベントレッスン、奇跡的にまだご案内できそうです。
One day LessonのほうもCake Class・Dish Classどちらも残席少なくなってきましたがお入りいただけます。
まだまだ受付しております。寒い中のレッスンですが皆様のお越しをお待ちしております!
すでにお申込いただいた方の日程のお返事は明日中にはいたします。
それまでしばらくお待ちくださいますようお願いいたします!

2月イベントレッスン→コチラ

2月One day Lesson→コチラ


by parquet0628 | 2014-01-11 15:50 | おすすめの食べ物・お店達


料理・製菓教室運営者が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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