はじまりました!&プチご褒美に

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

1月One day Lesson、わずかですがご案内できます!
私の大好きなチョコレートの焼き菓子とラッピングのCake Class、Dish Classは熱々スープカレーで冬ご飯です。→コチラ

2月One day Lesson、受付開始しました!
熱々なマッシュポテトのグラタンメインのビストロ料理と苺のデザートのDish Class
サクサク自家製パイ生地で作る絶品苺のミルフィーユのCake Class→コチラ

そしてアトリエ・ドゥ・シュークル恒例花も団子もある大人女子イベント。
今回はフレッシュフラワーアレンジとチョコレート尽くしのティーパーティーです。
11日(祝・火)のみご案内できます→コチラ

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

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昨晩はこれでいいのかしら、ドキドキドキだったのですが、無事初日も終了。
レクチャーしたお菓子やラッピングはもちろんのこと、
おまけのランチがさらに大好評。
この調子でいくと3月か4月には料理のクラスでご紹介できそうですwww
ということです、先週土曜日クラスの皆様。まだ明日以降の反応もありますが。

その後足りない食材を買いに走ったのでご褒美のおやつも捕獲。
昨日から無性に食べたかった、某ブーランジェリーの粒あんクロワッサン!
普通のクロワッサンも美味しいのですが、粒あんいりのはもっと美味しいのです!
非常食用のベーグルやプチパンも買い込んでまんぞくー。

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明日のお菓子焼きも準備も済ませ、アトリエの冷凍庫をあさって夕飯。
その後、ちょっぴり甘いものが食べたいな~と思ったところの差し入れのかりんとう!
お豆腐やさんが作るかりんとうですってー。
かなり華奢ないでたちであっという間に一袋食べそう。。。

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早速おやつにいただきます!
おからがはいっているせいなのか、すごく軽い。
そして小ぶりでつまみやすいのであっという間に食べ尽くしそうです・・・。
いつも美味しいお土産ありがとう~。早く風邪治してね~。

さ、明日からも引き続きレッスンです。
レッスンもお持ち帰りもランチもある年に一度の超お得なレッスン。
今年のチョコレート菓子はシンプルな材料と構成で作れる、私の大好きなコたち。
一人でも多くの方に知っていただけたらと思います。
まだ週末クラスはお入りいただけます。皆様のお越しをお待ちしておりますね!

さ、引き続きかりんとう食べようっと(爆)




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by parquet0628 | 2014-01-22 19:07 | おすすめの食べ物・お店達


食生活プロデューサー&家庭製菓研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在新たに起業準備中。
美味しいもの情報や料理・お菓子作りを通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も徐々に更新します!

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