ご褒美がないと

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

2月One day Lesson、受付開始しました!
熱々なマッシュポテトのグラタンメインのビストロ料理と苺のデザートのDish Class
サクサク自家製パイ生地で作る絶品苺のミルフィーユのCake Class→コチラ

そしてアトリエ・ドゥ・シュークル恒例花も団子もある大人女子イベント。
今回はフレッシュフラワーアレンジとチョコレート尽くしのティーパーティーです。
11日(祝・火)のみご案内できます→コチラ

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!


怒涛の5連続レッスンも折り返し。
本日は満席で賑やかなレッスン!笑いっぱなしでお腹がイタイ・・・。
メインのお菓子はもちろんのこと、やっぱりランチが大好評。
いつレッスンするかスケジュールまで決めておりました(爆)
それだけ喜んでいただけたのなら本望ですっ。

と美味しく楽しいレッスンが続いているものの、やっぱりいつもよりやることが多くて疲れも溜り気味・・・。
ここでガス抜きしとかないとっ、と買出し途中のアイコチェックで嬉しい出来事その1が!!!
急いで安全な場所に車を移して手続き済ませて。

その後アトリエで明日の準備やら事務仕事やら。
でもって夕方に所用があったのでまたお出かけして。
だったらご褒美夕飯を食べて帰るーと車で向かったのは今年初の洋食おかだ

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セットのサラダ。なんかグレードアップしている気が。
フレンチをしっかりと修業されているシェフだけあってキャロットラペも美味しい。

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ふわふわ・あわあわのかぼちゃのポタージュ。
いつ飲んでも優しい味。

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でもってメインは国産牛チルドフィレ肉のサイコロステーキ!

本当は違うのがお目当てだったのですがそちらはおしまい。
ならば週末限定の赤身の肉をガッツリといただいておこうかと。
黒板に200gと書いてあったのにも関わらずフツーにオーダーして出てきて驚愕。
実はこの2時間ぐらい前にガッツリとサンドイッチを食べていたのでやりすぎたかも・・・と思いつつ。

がしかし、さすがおかだメイドのステーキ。
もともと脂身の少ないフィレだし、焼き加減も味付けも絶妙で!
気がつくとセットのランチと一緒にあっさりと完食してしまった私です。
そして帰りのお支払いでの驚愕のお値段に、やっぱりおかだの質に対するコスパのすごさを思いつつ。
そしてそして、お店から嬉しい出来事その2もあって!!
ふふーんと鼻歌歌いながら車を運転して帰宅。
さらにデザートにロールケーキ@某メイドも食べたなんてナイショですよ(爆)

プチご褒美どころか、ゴロゴロとご褒美に恵まれた1日。
さ、週末レッスンも頑張れそうです!
週末クラスの皆様、お越しをお待ちしております!
やることたくさんだから時間厳守でおねがいしまーす(爆)




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by parquet0628 | 2014-01-24 21:02 | おすすめの食べ物・お店達


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12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室を運営を経て、現在新たに起業準備中。
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