「おやつこ」でパンケーキ

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

5月One day Lessonの受付開始しました!→コチラ
大人女子の可愛くておいしいカップケーキと大人気パエリャランチです!

4月One day Lessonもまだまだ受付中です!
グリーンスムージーとヘルシーフレンチプレートのDish Classと
絶品焼き菓子のCake Classをご用意。→コチラ

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!


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お友達が開発に関わった「おやつこ」
北海道産全粒粉をはじめ、こだわりの、そして身体に優しい素材を使って作られたホットケーキミックス。

早速1袋いただいて、パンケーキに。
標準レシピより卵が多めにして焼き、カルピスバターとメープルシロップでいただきます!
素朴・もちもち系の生地に仕上がって美味しい~。
甘い系はもちろん、食事系のパンケーキにも相性がよさそうだし、
まっちんプロデュースなだけに、あんことも相性よさげ。冷めたコでどら焼きにしてもよさそう!

実のところホットケーキミックスは邪道だと思っていましたがw、
このコはいいな~と。
アトリエ・ドゥ・シュークルのレシピで卵なしスコーンちゃんがいますので、
早速この粉で焼いてみたい私です。





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by parquet0628 | 2014-04-18 19:05 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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