自家製桃ジャムでピーチラッシー

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久々に岐阜が暑い町とクローズアップされるほど、暑い暑い1日。
こんな暑い日に検査で朝から病院に。
最寄り駅に降り立ったら、あまりの暑さにクラクラ。
さらに車に乗り込もうとして車内の温度計をみたら、
42℃をさしていて倒れそうになりましたw

さすがの私も冷たくてさらっとしたものが飲みたくて、
家にある自家製桃ジャムとヨーグルト、氷をミキサーにかけてピーチラッシーを。
ちなみに桃はイサム農園のものですw

一口いただくと桃の優しい甘さとヨーグルトのほのかな酸味が口の中に広がって。
氷ベースなのでさらっとして飲みやすくて!
桃ジャムじゃなくて、他のジャムでも美味しく出来そう!
スタバのフラペチーノと並んではまりそうな夏のドリンク。
冷蔵庫にいる桃ジャムは全てピーチラッシーになりそうですw

by parquet0628 | 2014-07-25 17:42 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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