またまたオレンジケーキ。


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元々はお師匠さんがシチリアのオレンジ畑をみてインスピレーションを受けて出来上がったレシピというオレンジケーキ。
先生の思い入れも深いコなので、完璧なレシピなのですが、
私の好みと時代を反映させてアレンジをして。
さらに今日はまた手を加えて。
今の時期は冷蔵庫でキュンと冷やしていただくと美味しいので、また味見が楽しみですw

焼き菓子でも柑橘が入るから比較的軽い味わい。
これを食べてスッキリできるかしら???


by parquet0628 | 2014-08-24 19:07 | お菓子@パルケ作


食生活プロデューサー&家庭製菓研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在新たに起業準備中。
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