今日のおやつ

12月スペシャルレッスン受付開始しました!
大人可愛いフラワー雑貨とティー&ランチパーティー。今年も花も団子もあります!→コチラ

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本日のおやつ。
自家製洋梨のコンポートでタルトブルダルーとクランブルマフィン。

やっぱりこの時期のフレッシュの洋ナシで作るから美味しいのよね!
洋梨また買ってきてコンポートを作ろうっと♪と張り切ってスーパー行ったら
全然ないかと思えば、あっても大味そうな大ぶり、しかも高い・・・。

クリスマスイベント前半で新作の洋梨タルトを・・・と考えていたので、
試作をしたかったのだけどな。うーん・・・。
※ただいま絶賛パーティーのプランと資材調達中。ツリーは7日(日)にご案内が出来ます!
お菓子も自信作&新作で、もちろんサレものもありますよwww


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お供はミルクティー。ミルクティーが美味しい季節になりましたね。
今日はムレスナのミルキーママ。メープルの甘い香りがミルクティーにぴったり。

ごちそうさまでした。

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by parquet0628 | 2014-11-05 17:14 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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