無事に。


2015年1・2月レッスン申込受付中です!予約ページにて承っています。
Cake Class1月/Cake Class2月/Dish Class Basic1・2月 /Dish Class Advance1・2月


b0065587_1522298.jpg

無事にレッスン再開初日を迎えました。
「お久しぶりです。今日とても楽しみにしていたんです!」
久々にお目にかかる生徒さんに玄関でこう言っていただけて。
先日のイベントの際も思いましたが、
長くお休みをいただいたのに待っていてくださった方がたくさんたくさんみえることを感じて。
本当にありがたいな~、幸せだな~としみじみ思って。

新設のDish Class Basic。
今日のメンバーはどちらかというともう料理を作り慣れているベテランさんメンバーばかりだったので
ちょっと物足らないかしら・・・という心配はなんのその。
皆さん、結構真剣にメモを取りつつ、試食のドリアたちをしっかり完食されていきました。
テーブルのことも、説明を聞いてなるほど~と言っていただけてよかった、よかった。

Basicと名打っているので、初心者の若い子向けと思われていますが、
実はそうでもないのよ~というのがはっきり証明された気がしてホッとして。
今後Basiicは初心者向けクラスと比較的料理は作れるけど定番料理をしっかりマスターしたい方のクラスと
日にちで設定するのもいいかも・・・、そのほうがお互いにいいかも~と思った私です。

貴重な意見をたくさん聞かせてくださってありがとうございます!
少し時間がかかっても、がんばって定着させていきたいな~♪

明日の準備もお片付けも早々と終了。
今夜はお楽しみがありますので、その手土産と差し入れのお菓子をラッピングして。
お菓子を差し入れる機会があまりに多くなって、ラッピングもだんだんシンプルに、
でもうちらしいエッジをきかせれるようにもなってきたかな。
さ、ここからは完全オフで美味しくて楽しい夜を過ごしましょう~。邪魔しないでねwww

*****************
アトリエ・ドゥ・シュークルのfacebookはじめました!
レッスンやイベントの案内はもちろんのこと、
facebook限定のコンテンツも配信しています。
たくさんの「いいね!」ボタンをお待ちしております!

アトリエ・ドゥ・シュークルFacebookページ


by parquet0628 | 2015-01-09 15:14 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

岐阜 レストラン
旅行口コミ情報



登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

紅茶と洋梨のショートケーキ
at 2017-12-08 07:00
このところの新幹線スイーツは..
at 2017-12-07 07:31
玄米ごはんでのり弁@泥武士
at 2017-12-06 22:05
久々のVIRON
at 2017-12-05 22:02
あらま。
at 2017-12-02 17:28

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

カテゴリ

全体
お仕事@パルケ
レッスンいろいろ@atelier
レッスン募集・受付@atelier
レッスンレポート@atelier
おもてなし@パルケ
お菓子@パルケ作
お料理@パルケ作
手作パン@一応趣味
おすすめの食べ物・お店達
おすすめサイトのご紹介
パルケが行ったカフェ
パルケが行ったインド料理店
パルケが行ったイベント・習い事
アトリエを飾るお花達
ラベル・カード@パルケ作
雑貨・本などなど
こんなイベントもおこないます
雑記(つれづれ日記)
お知らせ
スマホから発信♪
パリ2013

タグ

(766)
(525)
(221)
(163)
(153)
(134)
(125)
(63)
(40)
(38)
(37)
(36)
(28)
(14)
(12)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
おうちおやつ

画像一覧