絶品ハートブラウニー@クラブハリエ&3月レッスンの申込受付は本日21時から!

お待たせしました。2015年3月レッスンの案内をUPしました。
申込は2月4日(水)21:00からです。→3月レッスン案内
2月レッスンもまだまだ申込受付中です!予約ページにて承っています。
Cake Class2月/Dish Class Basic2月

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先日のアムール・ショコラでゲットしたクラブハリエのハートブラウニー。
去年から気になっていたものの、朝9時に並んでも整理券すらゲットできないのを知って断念・・・。
今回も大人気なのですが、棚ぼたでキャンセル流れをゲット。

ようやく、他のおやつも片付けたので早速いただきました!
パッケージといい、お菓子自体の丁寧な作りこみといい、アメリカ菓子と言ってはならぬな装い。
このパズルも本当キレイにできているの!

そして、これ、ヤバイくらい、美味しい。

ナッツがマカダミアナッツというのがいいのかな、とにかくぎっしり!で。
ブラウニーもしっとり、でも重過ぎなくて。
そして上のガナッシュがいい仕事しています!

いやーん、これどれだけでも食べれそうだわ~と、ついついつまんでしまっている私です。
また食べたいけど、もう17時にタカシマヤに行く用事ないし、オンラインはソールドアウトだし・・・。
てか、こういう感じのお菓子自分で作りたい。パズルにはしなくていいけどw


****************
さて、話は変わり、本日21時から3月レッスンの受付を開始します!

Dish Classは以前レッスンで行いました、お弁当がテーマ。(お弁当に困っている方必見ですw)
習われた生徒さんの定番お弁当になっている鶏そぼろご飯をメインに、
これまた定番にしたいおかずを数種類、そしてデザートもあります!
珈琲と水羊羹が組み合わさるとどうなるの???と思われそうですが、食べてはまる方も多いです!
(そして、意外に受けていない方も多いメニューでした(汗))

Cake Classは、苺のショートケーキ2015バージョンです。
ブログでもちらりとみせていますが、今回生地から見直して作っています。
シンプルに作りやすくて飽きないショートケーキを目指して工程も見直しています。
すでに舌の越えた方々に味見をしてもらいましたが好評いただいていて、
これなら初めての方はもちろん、以前のバージョンを受けられた方も気に入っていただけると思っています。
アレンジは人気の抹茶バージョン。こちらはまったくの新作でお届けします。
そしてランチはジャーサラダですw

クラスはいまのところ5クラスずつ設定していますが、
すぐにいっぱいになるようでしたら増設もいたしますので。
皆様からのお申込お待ちしております!

3月レッスン案内

申込は予約ページにて承っています。
21時になりましたらページを手動で更新しますので、お開きのページを更新してご予約くださいね。

3月も沢山の方にお目にかかるのを楽しみにしています!

*****************
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by parquet0628 | 2015-02-04 15:00 | おすすめの食べ物・お店達


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