揚げワンタン!

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4月は早速レッスンが3連続!
そそくさと明日の準備も済ませ、今夜はあるもので~。
メインのおかずが2種類ないと気が済まないのは例の定食屋さんのせいかしら?w

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先月のOne day Lessonで紹介した海老ワンタンメン。
海老ワンタンのストックが残っていたので、
凍ったまま冷たい油に入れて揚げワンタンに。
皮はカリカリ~。

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海老はあえて粗く刻んであるので、海老の食感と風味が楽しめます!
ワンタンにしっかり味がついているのでこのままでもいいわ~。
何げにお酒のお供にもよさそうだし、ディップもいい配合を思いついて!
手でつまめる系の揚げおつまみ、色々と案が出てきそうです!

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4月Cake Class、シュークリーム生地と苺を使った可愛くて美味しいシュー菓子です!
4月Cake Classビジター受講
4月One day Lesson、エビチリはじめとした春の中華メニュー。
4月One day Lesson
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by parquet0628 | 2016-04-09 19:39 | お料理@パルケ作


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