バンバンジーサラダ。

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野菜たっぷり初夏のお料理5月One day Lesson

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4月レッスン最終受付しております!
4月One day Lesson、エビチリはじめとした春の中華メニュー。
4月One day Lesson
受付は予約ページにて承っております!

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メインの海老チリはもちろん、
それに引けを取らず大好評なのがこのバンバンジーサラダ!

時短で出来る茹で鶏は勿論の事、
茹で鶏とたっぷり野菜にかけるゴマダレが大絶賛。
今日に至っては皆さん追いダレオーダー付きwww
今回個々に盛り付けて、結構な量なのに皆さんペロリと平らげてくれて気持ちいいです。

市販のタレでいいんじゃない~と言われそうですが、
いやいや、混ぜるだけなのに、どんな高級ゴマタレにも引けを取らないですよ!
密かに思うのですが、タレやドレッシングって飽きずに食べれる量をその都度作ったほうが、
美味しくて、実は経済的なんですよね~。

これから暑くなるので、冷しゃぶにも重宝しそうなこのゴマダレ。
久々にしゃぶしゃぶ用のお肉買って食べたい私です。豚でも牛でも相性いいと思います!

週末&週明けクラスにご予約いただいた皆様お楽しみに!



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by parquet0628 | 2016-04-21 20:18 | レッスンいろいろ@atelier


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パルケ(山田由加子)

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12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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