サラダ玉ねぎとトマトのサラダ&シンガポールチキンライス!

5月レッスン受付中です!→
野菜たっぷり初夏のお料理5月One day Lesson

抹茶を使った焼き菓子5月Cake Classビジター受講

6月レッスンの案内もUPしました。受付開始は15日(日)21:00~です。
6月Cake Classビジター受講/6月One day Lesson

受付は予約ページにて承っております!

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今月のCake Classも最初のタームが無事終了。
受講された皆様、デモを見て「パウンドケーキって奥が深い!」と口をそろえ、
試食のパウンドケーキをいただいて「こんなに美味しいパウンドケーキ初めて!」と大絶賛。
キャラメルパウンドケーキと並べてアトリエ・ドゥ・シュークル2大パウンドケーキになるかもw
てか、贈るにもそのアソートってよくないかしら???どう思います?2つレッスン受けられた皆様!
今回も地味に準備が大変ですが、熱心に、そして時に先生をフォローしてくださる生徒さん達に
また次のタームも頑張ろうと思いつつ。

で今日は来週からのOne day Lessonのデザートwチラ見せ・・・と思っていたのに、
こんな肌寒い雨の日に見てもテンション上がらないじゃん!ということで、明日へのお楽しみw
本日は最近自分のご飯で作ったものから~。

レッスン中の晩御飯はこのところ試作や試作のあまり食材でささっと作ります。
昨日はアボガドサーモン丼と一緒に作ったのがこのサラダ。

お友達からサラダ玉ねぎをもらったので、そちらと完熟トマト、そしてパクチーどっさり入れてサラダに。
ドレッシングは来週から始まるOne day Lessonでご紹介する生春巻のタレのアレンジ。
こうしてドレッシングとしても使えるし、野菜ももりもりと食べれちゃうのです。

それにしてもこの組み合わせのサラダこれからの時期にいいかも。
まだ玉ねぎとパクチーいるから明日トマト買ってこようかしら~♪

アトリエ・ドゥ・シュークルではレパートリーに困るドレッシングやタレのレシピもたくさんお教えしています!


野菜たっぷり初夏のお料理5月One day Lesson


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今夜はシンガポールチキンライス!
コチラにもたっぷりのパクチーをトッピングしていますけど何か?w
チキンライスはこれで合格。
茹で鶏にしなくても簡単でこんなにやわらかく仕上がるなんていいわ~。
あとは簡単で美味しいタレかな。
せっかくなのでチキンもライスもたっぷりの野菜も食べれるようなコがいいな~。

ちなみにこれは来月のCake Classのランチに。
お菓子のクラスなのに、何気にランチもガチでレシピ作っています。
そのおかげで、こちらも復習率高いですのよ~。

6月Cake Classのビジター受講は15日(日)21:00~です!

6月Cake Classビジター受講


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by parquet0628 | 2016-05-09 19:59 | お料理@パルケ作


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