久々にフレンチトースト。

5月レッスン受付中です!→
野菜たっぷり初夏のお料理5月One day Lesson


6月レッスンも受付開始です!
6月Cake Classビジター受講/6月One day Lesson

受付は予約ページにて承っております!

b0065587_20005003.jpg

ちょうど使い切りたい牛乳があったので昨晩から卵液を作って食パンを染みこませておいて。
※配合はベーグル(2015バージョン)の時と同じで大丈夫ですよ~。

今朝は家事やら一仕事を済ませ、買い出し前にジュージュー焼いてフレンチトーストに。
スムージー用の苺やバナナを少し残しておいてトッピング。
本当はココにホイップやアイスクリームがあれば言うことないのですが。
食パンやブリオッシュ系で作るときはやっぱり欲しくなるのよね~。

優しい味わいのときはやっぱりカフェインレスのカプセルで入れたカフェラテがよいわ~。
自分用のカフェインレスカプセル買い足そうっと。

相変わらず一人ですべての事をやっていますので、
レッスンが立て込んで来たり、今みたいに試練がたちはだかったりで、

忙しい~、しんどい~

そんなときこそ、普段の自分の暮らしを上質な丁寧なものに囲まれるようにと思っていて。
・・・もちろんしめるところはしめていますし、分相応の範囲でですけどw

どんなことがあっても、今、自分を大切に出来ないなら、
常にベストなパフォーマンスが出来ないし、
生徒さんや周りのみんなを大切に出来ないのだな・・・と。
ようやく腹落ちした自分がいるからで。

忙しい合間でも、やることがたーくさんで、
でもってもうやだーって投げたしたくなる時でも、
こうして、自分のために、上質なもので作られたシンプルでも美味しいコ達をいただくと、
ふと、冷製に周りを見渡せて感謝の気持ちが沸いてきたり、
改めて、今こうして自分の好きな事をシェアする仕事に就けていることがありがたいと思えたりして。

「かつて」や「いつか」じゃなくて「今」なのよね・・・。ウンウン

と、取り留めないことを考えていたら、あ、買い出し行かなきゃ~。

バタバタバタ~。ブーンッ→車をぶっ飛ばしている音w

b0065587_20005165.jpg

朝は肌寒かったのにぐーんと気温が上がってきて。
アトリエに戻ると、あ、暑い。
おやつはちょっと試したいことがあって、今月レッスンのドリンクのアレンジ。
※詳細はレッスンで話します!忘れていたら聞いてね~>One day Lessonにお越しの皆様。

一昨年ミキサーを買い替え、ついでにミルやら少量用のカップも買い足したら本当大活躍。
※最近コストコに色違いが激安でいたわね・・・。
グリーンスムージーやデザートスムージーは勿論、
スープやドレッシング、ソースにも大活躍!
明日からのレッスンでもフル活躍させます~。
ご予約いただいた皆様、お待ちしております!

まだ後半クラス、駆け込みで間に合います。

5月One day Lesson

-アトリエ・ドゥ・シュークルのSNS一覧-
Twitter@parquet0628
Facebook →atelierdesucre
Instagram@atelierdesucre_japan
New!noteYukako YAMADA

by parquet0628 | 2016-05-17 20:25 | お料理@パルケ作


料理・製菓教室運営者が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

プロフィールを見る
画像一覧

パルケ(山田由加子)

12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室を運営を経て、現在新たに起業準備中。
美味しいもの情報や料理・お菓子作りを通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も徐々に更新します!

文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 atelier de Sucre All rights reserved

岐阜 レストラン
旅行口コミ情報



登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

サンビルでクリームソーダ。
at 2017-08-20 15:46
最近のお気に入り食材。
at 2017-08-19 07:47
桃づくしのティータイム。
at 2017-08-17 12:35
名古屋でグラシェルの生グラス
at 2017-08-16 14:52
マフィンも美味しい❤︎
at 2017-08-15 14:13

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

カテゴリ

全体
お仕事@パルケ
レッスンいろいろ@atelier
レッスン募集・受付@atelier
レッスンレポート@atelier
おもてなし@パルケ
お菓子@パルケ作
お料理@パルケ作
手作パン@一応趣味
おすすめの食べ物・お店達
おすすめサイトのご紹介
パルケが行ったカフェ
パルケが行ったインド料理店
パルケが行ったイベント・習い事
アトリエを飾るお花達
ラベル・カード@パルケ作
雑貨・本などなど
こんなイベントもおこないます
雑記(つれづれ日記)
お知らせ
スマホから発信♪
パリ2013

タグ

(766)
(525)
(221)
(163)
(153)
(134)
(125)
(63)
(40)
(38)
(37)
(36)
(28)
(14)
(12)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
おうちおやつ

画像一覧