黄金桃!

9月スペシャルレッスンの詳細UPしました!
秋のフルーツを使ったスイーツとランチのレッスンになります!→こちら

8月スペシャルレッスンも大好評につき26日(金)1名のみになりました!→こちら

受付は予約ページにて承っております!

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早起きは得意なので、今朝も金メダル獲得の瞬間×2種目もしっかり観戦。
そして今朝もお菓子作っていますわよwww
今朝は昨日連れて帰ってきた黄金桃を使って。
以前いただいたのがはずれだったのか、あまりいいイメージがなくて。
でも黄色系桃も品種改良進んでいるみたいですし、何より先日三枝先生のお稽古でいただいて、
これはお菓子作りに活用できるかも!とピンと来て。
もちろん白桃よりも少し値ははりますが、十分手の届く桃ちゃんですよ~。

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ダブルピーチのネイキッドケーキ。
白桃との味の違いもみたくて、いつもの倍量入れてしまったので、崩れかけてますwww
それでもなんとかなるのが、さすがネイキッドケーキですがw

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スープ仕立も!

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このバージョンも白桃バージョンと捨てがたい美味しさ。
しかも黄金桃はこれからが出盛りみたいですもんね~。
スペシャルレッスンは様子を見つつ、入荷状況しだいということでw

それにしても、やりたいことがあれもこれも出てき過ぎていて、
デモの収拾がつかない予感満載の私ですw

そんなスペシャルレッスンですが、8月26日(金)のみ受付中です!

8月スペシャルレッスン

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by parquet0628 | 2016-08-09 11:50 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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