今度は豚しゃぶ。


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最強寒波が到来か?!な日本列島、岐阜も寒いです。
というわけで今夜は鍋。
おひとりでも鍋しますw

てか、お正月の少人数すき焼きがなかなか楽しかったうえに、
シェア記事もなかなか好評なので、調子に乗ってみましたw

今夜はしゃぶしゃぶ、お手軽に豚しゃぶです。

思うところがあって、しゃぶしゃぶと水炊きのメゾットを足して2で割ってみて・・・。

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あ、これはいい!と満足まんぞくだった私。
何回かやってみて、いい感じになったらまたシェアしますね~、お楽しみ!

しかし、鍋っていいわ~。
何がいいって、

・野菜もタンパク質もたくさん食べられる上に油や炭水化物が抑えられる
(つまりはヘルシー)

・味付けのバリエーションが多彩
(つまりは飽きない)

・準備がほぼ切るだけ、とらくちん
(料理初心者の方も、好きだけど手抜きしたい!方にもいい)

さらに個人的な話ですが・・・。

イサム農園で鍋向きの野菜が手に入る、
新鮮で、安全で、美味しい野菜が、タダで!!!


・・・。

・・・。

結局そこですか!!!と突っ込まれそうですがw

さて、次はどんな鍋にしようかな~。



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by parquet0628 | 2017-01-11 22:30 | お料理@パルケ作


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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