こちらも夏のフルーツスイーツ!

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一気に暑くなったうえに、湿度も高くてムシムシ、
そして、いきなり台風ですって???な今日。
台風が来るってことは気圧が下がる(涙。

そんな中朝からお使いであちこち車を走らせて。
無事任務を果たし、はーやれやれと車を走らせて。

この天気で疲れちゃったからなのか、気持ちも落ちそうだな~、
やーん、自分で自分にガソリン補給しないとな~、
そうだ、ペーシュ寄ろう、そうしようw
というわけで車をブンっ。

平日の昼だったので、ケーキは選び放題。
こちらのお店、土日は朝からひっきりなしにお客様が来るので
待たずに選び放題なのは本当にラッキーだわ♪


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ペーシュさんも旬のフルーツを取り入れたお菓子があれこれ並んでいて。
ショートケーキは、苺にこだわらず、その時美味しいコで作っておられていて。
今日はメロンちゃん!
マ行フルーツラバーが買わないわけないでしょうwww
そうでなくても、ここのショートケーキは大好きな私。
フルーツが変わるたびにリピ買いしています。


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これからが旬のブルーベリーを使ったタルト。
この日は大粒の国産ブルーベリーにフレッシュブラックベリー、
タルトにもラズベリーが忍ばせてあって、ベリー尽くし。
そこにラベンダーの香りを合わせた、大人のベリータルト。
こういった素材と香りの合わせ方に大いに刺激を受ける人、ハーイ♪
合わせ方は勿論、タルトとしても焼きこみや仕上げはしっかり丁寧にされていて。
完成度の高いコで、本当わざわざ行って買って食べる、ケーキ屋さんのお菓子。

食べていたら、大いに刺激を受けたのか元気が出てきた私。
台風上等だわwwwと謎に強気になりつつ、
またフルーツもりもりスイーツ作りに燃えそうなのでしたw
私って単純wwwでもいいの、おめでたい性格で♪



by parquet0628 | 2017-07-03 15:50


料理・製菓教室運営者が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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