4月のレッスン残席状況
さて、いよいよ来週からレッスン再開です。この2週間あっという間でした・・・。一体何していたんでしょう、自分(汗
今月からレッスンが3つになります。日にちとお時間のほうお間違えのないようお願いいたします。
どのレッスンも残席がわずかに残っておりますので改めてご案内いたします。
「パンに合うデリ」がテーマです。比較的軽めなメニューとなっています。
残席は4月10日(火)1席のみです。
準備の都合上明日7日(土)いっぱいの受付とさせていただきます。尚アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンに初めてご参加くださる方に関しては日が迫っておりますが受講料のほうは9日中にご入金いただく形になりますのでご了承ください。
「アーモンドのお菓子」をテーマに、タルト・アマンディーヌとスノーボールクッキーの2つを行います。このタルト、私が持っているコの中では比較的シンプルな材料かつ簡単に出来、さらにとびきり美味しいという1度で3度美味しいレッスンです。タルト生地の作り方・型への敷き込み方までじっくりとお見せいたします。
日程:
4月
17日(火) 10:30 残席あり
21日(土) 13:00 残席あと1名
22日(日) 13:00 残席あと1名
前回あっという間に満席になりました「もう1度レッスン」ですが、キャンセルが出ましたのでまた募集を再開します。
今まで行ったレッスンでもっとも反響の大きかった「NYチーズケーキ」をおこないます。こちらも私がとっても大好きなお菓子のひとつでもあり、思い入れの強いお菓子です。
アレンジに「ホワイトチョコレートチーズケーキ」、「ラズベリーシラバブソース」をおこないます。
日程
4月27日(金) 残席2名
全てのレッスンの会場は岐阜市三輪宮西「Studio 画趣」になります。
お申込は
メールinfo@atelierdesucre.comまで。必ず氏名・住所・連絡先(携帯番号も)を明記ください。
※なお、勝手ながら飲食店従事者・生徒様からの紹介のない教室運営に従事している方(時期を問わず)の受講はご遠慮いただいております。
皆様からのお申込お待ちしております。
by parquet0628
| 2007-04-06 09:56
| レッスンいろいろ@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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