新ショウガで・・・。

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 今日の午前中は久々のおやすみ。予告通り?しっかり寝倒しました。あー、すっきりした♪

 でで、午後からは試作をしながらちょこちょこういろんなものを作りつつ。来月の撮影を済ませ、さあPCに落とすぞ~っと思ったらデジカメのモニターから「画像がありません」という文字が・・・。もしやと思いつつ、一応PCにつなげたらどうしても必要なものだけなんとか拾えました。あーよかった。

もうそろそろデジカメ買い替え時かもしれません・・・。コンパクトとデジイチ、どっちも欲しいのだけど、どうしましょうね・・・(涙。

 と、そんなアクシデントがありながらも来月のおうちカフェの試作は無事終了。今度もいい感じ(というか私好み)に仕上がっていますのでお楽しみに♪

 写真は新ショウガの甘煮。スーパーで新ショウガが入荷していたのを見たら思わず手にとってしまいました。これだけたくさん煮たので今年の夏はいろんなショウガスイーツが楽しめそうです、ムフ。煮たシロップはジンジャーエールにしてもいいけど、とあるフルーツゼリーとも相性がいいんですよねー。

しかし、いろいろと保存食仕込んでいるのはいいけど、肝心のスイーツを作る時間あるのかなー(涙。

 そして今夜から早速仕込み再開。ああ、今度の休みはいつなんでしょうか(滝涙)。
by parquet0628 | 2007-05-24 17:28 | お菓子@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
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