何年越しにお会いしたかった方。

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 ここのブログを始めた頃から、ずっとお会いしたい方がいました。
 超人気ブログ「食卓から愛をこめて」のソレイユさん。美味しそうなお料理やお菓子の写真と、そこに添えられている人間味があってかつ知的な文章はいつも私を楽しませてくれていました。

 昨年うちのHPのカウプレに当選され、ご住所をうかがってびっくり。なんと私がお仕事をさせていただいている東京の会社のお近くだったのです!

 なんて不思議なご縁なのかしら~ってひとり感激(爆)絶対にお会いしましょうね♪と鼻息荒く約束をしたまま数ヶ月が経過。やっと今回お会いすることが出来ました!

 お店は私のほうでアレンジさせていただきました。
 とあるブログで紹介されていて、ずっと気になっていたお店。そのブログについてはまた明日書きます。今回の上京の最大ポイントなので(爆)銀座にある鉄板焼フレンチのお店「ahill」。広尾に本店があるそうです。

 ランチコースはプリフィックスで。私のチョイスはこんな感じです。このときマイデジカメが調子悪くて、携帯で撮ったので画像あんまりよくなくてゴメンナサイ。

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 前菜は新玉ねぎのポタージュ。一口いただくと玉ねぎの甘味がじっくりと広がります。
 メインは某ブログでおすすめされていたハンバーグ!中にフォアグラが埋め込まれています。
このハンバーグ、「超」がつくくらい美味しいんです!とってもジューシー。ちゃんとお肉の味がして。赤ワインソースもさっぱりとしていて、これがまたいいんです♪

 本当はガーリックライスもデザートも気になったのですが、場所を変えるつもりだったのでここではストップ。今度はそちらもがっつりといきたいわ。メインはステーキがいいかも(爆)


 で、歩いて数十メートルのところにある「ミキモトラウンジ」へ移動。

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 自家製ジンジャーエールとオレンジとパイナップルのコンポートをいただきました。この日は湿気が多くムシムシしていたのでこれくらいのさっぱりなものがちょうどよかったです。これくらいさっぱりしたものがよかったのには他に理由があって・・・。そのこともまた後日。

 で、ここでおそらく3時間近くお喋りしていた気がします。・・・本当によくしゃべりました(爆)

 お会いしたソレイユさんは、とても高校生のお子さんがいるなんて思えないくらい「キレイな方」。そして「豊かな方」だと思いました。豊かって心が知性が・・・っていう意味で。本当に「賢い方」というのはこういう方なのかなーと思います。パルケのこういう女性になりたいファイルにももちろん入っています(爆)
 そして年を素敵に重ねている方、というのはこういう方なんだなーって思います。私もあんなふうに年を重ねられる真の「大人の女」になりたいわと思ったりして、アハ。

 ソレイユさん、本当にお会いできて嬉しかったです!!また今度はお話していたあそこに連れて行ってくださいね♪

*****************************************************
 ソレイユさんからお土産にいただいたのがトップの写真。でもまだいただいていないので詳細はまた後日。これすきなんですよね~、私。

 私からはガトーショコラ・ナンシーと岐阜・奈良屋本店のメレンゲ菓子。メレンゲ菓子は大きなねずみ君にポリポリされちゃったみたいなので(爆)、今度からはもうちょっと大きめのを持って行きますね~。ちなみにここ、最中も美味しいですよ♪
by parquet0628 | 2007-06-08 00:30 | パルケが行ったイベント・習い事


料理・製菓教室運営者が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室を運営を経て、現在新たに起業準備中。
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