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家事と仕事と。

家事と仕事と。_b0065587_2137506.jpg

コレを使ったら粉チーズはもう買えません^^


 母が日帰り旅行に早朝から出かけてしまったので、もれなく家事がついてきました(爆)
朝から洗濯機を回し、あちこちを片付け、の合間に自分の仕事。明日からお菓子のレッスンなので仕込みと設営と両方あるので結構バタバタ。今月は基本オーブンに入れっぱなしなのでよかったのですけど。

 お昼ご飯はつましくきしめんをずるずるっとですまし、午後は買出し。帰ってきたら洗濯を取り込まなきゃ~、夕飯の支度しなきゃ~、あーお風呂掃除していない~、そういえば明日のパンがもうない、焼かなきゃっ。バタバタバタ・・・

 と言いながらも、夕飯はチキンカレーもちろんナンも焼いて、白菜のミルクスープ、シーザー風サラダと、見事にレッスンの人気メニューを再現しつつ。
 こう書くとものすごく豪華な感じがしますが、チキンカレーは先週のレッスンの残りの手羽先とチキンスープと炒め玉ねぎを使ったのでかなり時間短縮だったし、スープはたまたま目に付くところに白菜が転がっていたのでせっかくだし・・・という感じ。サラダもほとんど家にある材料で出来てしまったので、そんなに大変でもなく。むしろ残り物でここまで出来る我が家って一体・・・と思ったり。
 デザートも本当は欲しかったのですが、まだまだ胃が本調子ではないのでお預け。グスン

 夕飯もささっと終え、焼いたパンを冷まして袋に詰め、あとはなぜかものすごくたまっていた洗濯をひたすらたたんでいたら、え?もうこんな時間・・・。掃除機かけれないじゃん(汗。

 やっぱり働くお母さんってすごいわっと改めて思った1日でした。

**********************************************

 写真は家事と仕事の忙しい方でも、美味しいチーズ料理が食べられる道具(爆)。・・・ってただのチーズおろしなんですけど、これ本当に楽にすりおろせるので便利でして。チーズもかたまりをその都度おろすほうが、いい状態で比較的長い期間食べれますからね。このコが来てから粉チーズを本当に買わなくなった我が家です。
by parquet0628 | 2007-11-13 21:59 | 雑記(つれづれ日記)


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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