2017年 03月 14日 ( 1 )

サントノーレ・フレーズ@パティスリーアン


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思い立って車を飛ばして稲沢へ。
お正月以来のパティスリーアンさんに。
今日は22号混んでましたね…。

ちょうどホワイトデーものがたくさんあって。
そしてまだまだ苺ものもありつつ、新作もありつつ。
迷うってば私www

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あまりたくさん買うと食べすぎるのでバランスを考え控えめに購入。
って生ケーキが結局3個になっていますがwww
あとは日持ちのするクッキーや生キャラメルにしておきました。

生ケーキは季節限定のサントノーレ・フレーズ、
新作のショコラ。
ふわふわのビスキュイにコニャックがきいたミルクチョコレートクリームとシンプルな構成。
そしてヘーゼルナッツのクレームとマロンをきかせたタルト、デリスマロン。

ショコラとデリスマロンの美味しさは言うまでもなくですが、
今回のイチオシはダントツサントノーレ!
味の濃いサンガナ種の苺ピューレで作ったクリームがまたいいの♥
ずっとHPの写真を見て終わる前に食べに行きたい!と思っていたので
食べられて、心の底からよかったと思った一品。
てかまだ食べていない方は、取り置きをしてでも食べるのをおススメします♪

ちょうどお客様が途切れたところだったのでシェフとマダムともあれこれお話しできて。
本当、ここは私にとってはなくてはならないパワースポットのひとつ。

熱量の高い人たちが作る、熱量の高いものをいただくと、
本当不思議と自分もパワーチャージされますよね。

そんな熱量の高いお菓子の潜在力を伝えたい。
改めて感じたのでした。

ごちそうさまでした!



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by parquet0628 | 2017-03-14 08:30 | おすすめの食べ物・お店達


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