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久々のおそとごはん@カフェオハナ

 昨日・今日はレッスンの中休み。どっちにしてもアトリエでお仕事だったのですが、ちょっと時間にも余裕があるし・・・ということでアトリエに行く前におそとごはん。急に思い立ったのでおひとりごはんならやっぱりカフェめしだよね・・・ということで向かったのはカフェオハナ。

 いっときはかなりヘビーに通ったのに、ココに来たのは2ヶ月以上ぶり?!

久々のおそとごはん@カフェオハナ_b0065587_17432466.jpg

 この日のスープはかぼちゃでした。ヴィーガンなのでさらりとさっぱりめのポタージュ。

久々のおそとごはん@カフェオハナ_b0065587_1744710.jpg

 メインは里芋のコロッケと車麩の串カツ。この串カツとても美味しい^^。オハナさんの揚げ物はどれも美味しいのです♪あとはビーフンのサラダとひじきの煮物、えのきと青菜のサラダ。酵素玄米ご飯と一緒にあっという間に完食です。

久々のおそとごはん@カフェオハナ_b0065587_1747989.jpg

 やっぱりデザートも食べなきゃ~♪ということでパンプキンパイ。かぼちゃがマッシュされていなくてごろごろと入っているのが新鮮でした。そっかこういうパンプキンパイもいいよね~と。ヴィーガン仕様のパイはサックサクだけど軽い食感で温めていなくても美味しくいただけました。

 久々にいただいて、やっぱりオハナの料理は美味しいなと思いつつ。きっとヴィーガンの料理を食べたことがない方や、他でいただいてちょっと・・・という方でも満足できると思いますよ♪

 年内にもう1回行けたら行きたいわ・・・と思いつつ。

 さあこれであと2回のレッスンもがんばります♪
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by parquet0628 | 2008-12-22 08:30 | パルケが行ったカフェ


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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