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　　　　　　　　　　　　焼き上がってシロップを塗りおえたところをパチリ。

　はい、ちゃんと仕事もしています。

　本日は来月の某カフェで行われるお菓子の生地の試作。
これはこれからまだまだ続きます。
　ちょっとデザインに悩み始めているところ。
大人っぽいシックなクリスマスアレンジを目指しているのですが。

　で、あとはフルーツケーキ焼き。
来週フルーツケーキを使ったリース作りのレッスンが行われるので、その試食用のフルーツケーキを焼きました。
　たっくさんのドライフルーツの入ったケーキです。
　焼きたてよりも、焼いてから１週間くらい熟成させた方がおいしいので、レッスンの時にはいい感じに熟されていることでしょう。

　これは「オーブン・ミトン」で習ったフルーツケーキをアレンジしています。
本当に美味しいケーキです。
そして今回はこれを左トップのようにリース型に仕上げます。

　まだお席に余裕がありますのでお時間の都合が合えばぜひどうぞ♪

日時：　１１月２７日（土）　１４：００～
場所：名古屋吹上「プリマヴェラ」２Ｆ
受講料：￥４０００

レッスン形式：デモンストレーション、ラッピング実習、試食
（２～３人程度で食べきれる程度のお菓子のおみやげがつきます）

お申し込み・お問い合わせ
プリマヴェラ（０５２－７３２－８２９５）
又は
メールにて