チキンカレーについて語ります
8月のone day Lesson、すでに数名の方から「行きます」表明をいただいているのですが、まっ8月なので(爆)やっぱりPR活動が必要かと思って・・・。
こちらのチキンカレー、多分アトリエ・ドゥ・シュークルのメニューで煮込みハンバーグと並び断然一、二番人気です。普段Cake Classのみの受講の方もこれだけは来られる方も多いです。
私好みの・・・鶏は柔らかいけどでもお肉の味はしっかりと残っていて、カレーの風味は満々だけど辛すぎなくて、ナンでもご飯でも合うカレーです。ちなみに残ったカレーで後日カレーうどんを作ればきれいさっぱり残らずいただけます(爆)
でも、ちゃんとこの辺りのスーパーで買える材料で作れるコですのでご安心を・・・。何種類のスパイスを買って調合するなんぞしていません。第一私がやらないし(爆)
このカレーにあうべく作った自家製ナンと人参ピラフも本当簡単で美味しくて♡うちの父などナンとご飯しっかり両方食べます(爆)いつもどちらも作るのが面倒って思っても、どっちも捨てがたいから結局作ります。
サイドメニューのジャンボピーマンのマリネも簡単でさっぱり美味しいコ。サンドイッチの付け合せにしても美味しいです♪
そしてそして、デザートのマンゴープリン。・・・こちらは今アトリエの冷蔵庫に眠っているので後日写真と共にマンゴープリンの魅力についてしっかりと語ります(爆)
なんで8月にやるの~と非難ゴウゴウなのはわかっているのですが、ここしかスケジュールが空けれなかったのです。ゴメンナサイ・・・。
でもでも、暑い時期にわざわざお越しいただく価値のある、本当に人気のあるアイテムなのでぜひに♪
・・・。
・・・。
せっかくなので、過去このレッスンにお越しいただいた方にもチキンカレーの魅力を語っていただけるといいのではと思い(爆)要するに鶏ココ企画で味をしめた私・・・。コメント欄を開けます。
あ、チキンカレーのレッスンを受けた方も、これから受けたいという決意表明でも(爆)、レッスンには来れないけど何か感想レシピの質問はご遠慮くださいねでも気軽に書いていただければ嬉しいです。
前回と同じようにコメント欄は承認制とさせていただきます、ご了承ください。
それでは~。
※写真のコピー・転載はご遠慮ください。
by parquet0628
| 2009-07-11 22:12
| レッスンいろいろ@atelier
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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