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メニューカード@11月One day Lesson

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 今年は去年よりものんびり過ごすぞ!と決めていたのにも関わらず、なんだか毎日せわしいです(涙。あちこちで音信不通になっていてブーイング仕切りです(滝涙。・・・ブログ書く暇があるなら連絡しろ~と言われそうですが(爆)
 とにかく毎晩・毎朝「TO・DO」メモを作成し、タイムラインを作り、それに沿って行動しないと事は進まず。・・・もっともそうしても毎日何かしら忘れることが出てきて、これはやることがありすぎるからなのか、単に老化現象のひとつなのか・・・。きっと前者であって欲しいと願う私です(爆)


 毎回レッスンごとになにかしら紙雑貨モノの新作を作らなきゃっ・・・と自分にプレッシャーをかけている私。ラベルはやや飽き気味なので、このところもっぱらメニューカード作りにいそしんでおります。

 実はこれ、10月のα Classと同じフォーマットですが、紙の色を変えこのときはココア色×クラフト色主体のテーブルだったのでペーパーはクラフト、文章もフランス語でクリスマス仕様にチェンジ。それだけで随分印象が変わるからこれでいいかしら・・・と思いつつ。

 毎回1~2枚ずつ予備を作っているので、それがたまってきたらコレクションという形でお披露目できたら楽しいだろうな・・・と思いつつ。ラベルやメニューカード以外にもいろんなテーブル用紙雑貨を作っていきたいわ~って思ったりして。

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 アトリエ・ドゥ・シュークルでは現在12月Cake Classのビジターレッスンを受け付けております。こちらもフランス産の美味しいチョコレートをたっぷりと使った大人のお菓子、タルトショコラです。
 チョコ好き・タルト好きな方々にはぜひ受講して味わっていただきたい魅惑のお菓子です。
 12月の簡単ランチはパリ・某パティスリーに並んでいるトレトゥールを再現しています。こちらもとても美味しいですよ♪
 詳しくは→コチラ
by parquet0628 | 2009-12-03 22:15 | ラベル・カード@パルケ作


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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