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今年の買いチョコ

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 昨日の夜突然ネットが繋がらなくなり、今日はその復旧作業で気がつくと夕方。本当は1日アトリエで試作と配りチョコ作りだったのですが、結局実家で過ごすことに。でもその分のんびり部屋で寝転がって今話題の「かたつむり食堂」の原作を読んだり出てくる食べ物もすごいけど結構深い話だね~。とのんびり過ごせて、たまにはこんな日もいいわって思う私なのでした。

 もうすぐバレンタイン。このところこちらに遊びにこられる方もチョコの検索で辿り着いた方も多いみたい。生徒さんからも「今年はどこのチョコ買われるのですか?」とよく聞かれるので、ランベリー以外のものはこんな感じ。

 伊勢丹サロンドショコラにはふられましたが、名古屋では少しだけど買うことが出来ました。お目当てのフィリップベルもカンブリニもジャックデュナンのアソートはありつけなく、結局セレクションを買うことに。・・・まあまんべんなくいろんな方のがいただけますからね、なんとなくお目当てのがないときや迷ったときにはいいのかもしれません。・・・って日本人的発想ですね。カンブリニのメレンゲ入りのボンボンを食べて、やっぱりアソートが欲しかったわ・・・と思いつつ。

 ジャックデュナンは同じものの詰め合わせがあったのでこちらをゲット。オペラをモチーフにした画がプリントされております。中は比較的フツーかな。でもちょっとスパイシーな感がありつつ。

 おととし食べたアルマーニのがまた食べたくて今年もアルマーニのアソートもお買い上げ。これはアトリエでひとりでちまちまと食べます。

 あ、あと写真にはないけど最近銀座にも出店したチョコリングのバレンタインものガトーショコラ入りのチョコリングもお買い上げ。あの値段であのクオリティならいいのではって思います。ちなみにうちの母ここのファンなの・・・。

 という感じなのが今年のバレンタインかしら・・・。本番はブノワで習ったスフレを作っていただこうと思っている私です。冷めても美味しそうだし、ちょっと多めに焼いて冷やして食べてみたいと思ったり♡
by parquet0628 | 2010-02-11 19:18 | おすすめの食べ物・お店達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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