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　ずっと行きたかったこちらのレッスン。ラッキーなことにナイトフォトの翌日だったので申し込むことに＾＾。

　本当、行ってよかったレッスンでした。




　私の大好きな先生、上田まり子先生の主宰する「わかば工房」。昨年ラベルのレッスンでお邪魔したときにいただいたパンが可愛くて美味しいパンで感動して、パン教室にも通ってみたい！ってずっと思っていたのです。・・・が、なかなかスケジュールが合わず指を加えてブログを眺める日々が続き（涙。

　と、そんなところにわかば工房自体が移転。リニューアルを機にの申込でダメモトでメールしたら無事伺うことが出来たのです♪キャッキャッ。

　実は今回都内に着いた途端に体調が悪く、全ての予定がこなせないかも（涙・・・だったのですが、この日の朝に回復。無事に伺うことが出来ました。

　まり子先生のパン教室の最大の特長はＨＢを駆使し、気軽に作れて美味しいパン作りを提案してくださるところ。計量からＨＢの使い方etc・・・丁寧にじっくりと教えていただけます。機械におまかせといっても、ところどころポイントを抑えて手をかけていくからあの美味しいパンが出来るのね＾＾と納得です。

　今回は２種類のパンを教わりました。１枚目の写真の「ハニーレモンバンズ」はちみつを使い、レモンをアクセントに使ったほんのり甘めの丸パン。これが、もう・もう・もーう止まらない美味しさなんです♪試食でいただいた途端「絶対家で作る」と帰路名古屋の富沢で材料を買い込んで作りました。出来上がり写真はツィッターに載せました。よかったらフォローしてくださいね♪

　もう１品が２枚目の写真の「オニオンチーズブレッド」。聞いただけで味の想像がつきますよね（爆）これも好きなパンでした＾＾。こちらは週末の朝ごはん用に作ろうかと思いつつ。

　パン作りはもちろんのこと、撮影タイムもまり子先生がパンごとにスタイリングしていただけます。この２枚ともそうなのですよ。まり子先生はご自分の本も撮影＆スタイリングを手がけていることもあって、素敵＾＾。レシピもすごく可愛くて、さらにお持ち帰りのパンもパンごとにそれぞれラッピングを提案してもらったり・・・ともう至れりつくせりのレッスンでした。なかなか予約が取れない、人気があるパン教室というのも納得です＾＾

　レッスンに伺ってからまたパン焼きモード炸裂（爆）アトリエ専用のＨＢも手配したし、材料も新たに揃えたり、そうそう昨日からとあるものを培養したりして（爆）・・・これはまたうまく行ったらまたＵＰしますね。

　とにもかくにも、うれし・たのし・おいし♪・・・と三拍子揃ったレッスンでした。
　まり子先生、ご一緒いただいた皆様、どうもありがとうございました！またぜーーーったい伺いますのでまたよろしくお願いいたします♪