旅行に行きたいと妄想をする。
2月One day Lesson、好評受付中です!25(金)・26(土)・27日(日)に残席ございます!→コチラ
毎年大人気の煮込みハンバーグとデザートは熱々フォンダンショコラですよ!
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2月Cake/Dish Classのビジター受講も受付開始しました!→コチラ
Cake Classは大人気の苺のショートケーキ、残席わずかです!
Dish Classはさむーい日に食べたい熱々ドリアを中心にした洋食メニューです。
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なんとか雪の心配もなくなってほっとしつつ、明日からのCake Classの準備もほぼ終わり、ぼーっとしつつ、お茶を飲んでほっとしつつ。
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ふと、旅行に行きたいなって思い始めた私。
今年は東京近辺以外のところに行きたいと思う私。
海外はパスポートとカードの切り替えが終わったらどうするか考えるとして、どちらかというと今の気分は国内の静かなところ。
携帯とPCは持たず、その代わりたくさんの本とDVDを持参して。
(日頃の忙しさからシャットアウトしたいし)
緑の多い、静かなところ、出来たらお散歩かジョグできるコースがあるところがよくて。
(体動かしたいけど、プールやゴルフは興味なく、どちらかというと走るかヨガがいい)
ちゃんとしたエステ(ボディがいい♪)があって。
(フェイシャルはOさんにお任せしているので、こりこりの全身をほぐして欲しいの)
読書・DVD鑑賞か体動かすかエステするか…のどれかをひたすらしつつごろごろし、
その合間に、美味しい食事とお茶と、ちょっとお酒も楽しみつつ
(肉でも魚でも洋でも和でもいいけど、美味しい素材で丁寧に調理されたものがよいの!)
そして、良質なリネンに包まれたふかふかのベッドで良質な睡眠をしっかりととる。
近くに美術館&カフェとかあればお散歩して絵を鑑賞してカフェで読書を楽しむなんてのもいいかも。
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韓国行くよりも高くつくよね、きっとと思ったのは私だけでしょうか(爆)
この仕事を始めてからあんまり旅行願望(ていうかきっと逃避願望)ってなかったのですけど、最近ものすごく「食中心でない」旅行に行きたい私。それだけ自分の中で仕事以外のことに目を向ける余裕が出てきたのでしょうね~、きっと。
あとは軍資金の調達のみ、のようです(爆)
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ちなみに写真のお花は明日からのレッスンのディスプレイに使いたくて連れて帰ってきたコ。どこにいるか皆さんお探しになって~。>生徒の皆様。
by parquet0628
| 2011-01-18 22:57
| スマホから発信♪
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved
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