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「ケイコとマナブ」にのりました

「ケイコとマナブ」にのりました_b0065587_2463261.jpg

                       ↑
            実際の誌面とは違いますが、こんな感じ

 さて、クリスマス当日の本日、今年3回目の「ケイコとマナブ」の取材が入りまして、店頭にその記事の載った最新号が並びます。

 今回は「和のお稽古」が特集ということで、今ブームの着付けをメインに、様々な和のお稽古が紹介されています。

 私は今回「和風のおやつ」ということで、和菓子ほど専門知識はいらないけど、和テイストのおやつのレッスンの企画を立てて欲しい、という依頼を受けてアレンジしました。

 抹茶風味のミルクプリンと2種類の蒸しパン。どれもオーブンを使わず、かつお菓子ビギナーの子でもおいしくできるものばかり。

 そして毎度恒例、簡単和風テーブルコーディネートのレッスンもついている…という内容になっております。

 ご興味のある方、ぜひ受講ください。お待ちしております。

 で、今回の誌面もとても可愛いモノになりました。(今回は顔写真はないです。)
いつも編集梅田さん&カメラマン榊原さんコンビの企画は素敵な誌面に仕上がってくれるのでこちらもやりがいがあります。

 とりあえずお知らせまで☆
by parquet0628 | 2004-12-25 02:54 | お仕事@パルケ


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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