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花より団子(笑)

花より団子(笑)_b0065587_19341215.jpg

 無事レッスン初日も終了しました。お越しいただいた皆様、本当に本当にありがとうございました!
久しぶりに生徒の皆様と一緒の時間を過ごせて、一番嬉しかったのは私です。
こうして、レッスンが出来ることやレッスンを通して生徒さん自身は勿論、おうちのご家族の方にも喜んでもらえるきっかけ作りが出来ること、本当にありがたいですよね。

 少しずつですが、私もパワー充電。また沢山のレシピと暮らしを豊かにするアイデアを盛り込んだレッスンが出来るように頑張ります!

 で、そんな頑張るためには美味しいものは必要(爆) 満開の桜もパワーチャージ出来ますが、やはり団子はないと♪

 たまたま高島屋で通った「両口屋是清」の生菓子をテイクアウト。花見団子も蕨饅頭もひと手間もふた手間もかかった上品なお菓子でした。

 お茶は先日伊勢丹の日本茶テロワールで買った佐賀のお茶。軽い口当たりで飲みやすくて、色も鮮やかでお気に入りです。今月のレッスンのWelcomeTeaでお出ししています。

 …着々と身体にもチャージしていっているのね、という突っ込みはご遠慮くださいね(爆)

 さ、明日も頑張りましょう!
by parquet0628 | 2011-04-08 19:34 | スマホから発信♪


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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