先週のこと。

　ふと、１斤型ではなくて、２斤で食パンが焼きたくなった私。大きい型で焼くと消費に困るから必要ないって思っていたけど、クラムのふわふわ感は絶対２斤のほうがあるし、２斤焼ければ半分誰かにおすそ分けして半分は自分用に…というのもできますから！

　と思い立ったらすぐやりたいっということで、道具屋さんにお願いして２斤型を購入（爆）

　購入したらすぐ焼きたいっということで早速角食を焼いてみることに。

　と思ったら、いつもの角食用の粉は足りなくて断念しかけたのですが、どーーーーーうしても焼きたくて→狂っている？（爆）、急遽粉を変えてやってみることに。貴重な国産粉約５００ｇ消費。。。

　１斤用のＨＢを酷使して捏ねてもらい、あとはいつもの作業。結構捏ねれるものなのね。やっぱりＨＢってすごいわ。→あくまでも自己責任でやっておくれね～。
　焼き時間は道具屋さんのアドバイスをもとにこんな感じで～っと。

　焼きあがって蓋を開けた途端、いつもと同じように、しかも大きく焼けている（笑）ことにひとりで感動しきりだった私です。お安いともなんとでもおっしゃって～。

　早速ふわふわ卵サンドとフライパントーストにしてカルピスバターとはちみつでいただきます♪

　ふんわり・もっちりしていて至福な朝の時間となりました。大きく焼くからクラムのふわふわ感がやっぱり違いますね。

　ちょっと野望があるので（笑）、しばらくは２斤型で焼く食パン作りに励む私です。どうせならいろんなバリエーションも作りたいわ～。粉何キロ頼めばいいかしら（爆）

　パンはいろんなもの焼いて遊んできましたが、やっぱり最後は食パンとかベーグルとかフォカッチャとか、シンプルで飽きなくてアレンジがきくコにはまる私です。

　…。

　…。

　あのー、いったいここのブログなんの先生のブログでしたっけ？？？とお思いのあなた。一応教えているのは【料理とお菓子】ですので悪しからず（爆）