本当、今年の天気おかしいですね。
　昨晩あたりからエアコンが効いていない感覚に陥り、もしかして壊れたか？！と疑うくらい。そう感じる方はどうやら私以外にも続出しておりほっとしたのですが、でも昨年のあの酷暑のときですら、そんなことは思わなかったので、一体何なんでしょうかとは思うのですが。

　レッスン後、買出しに行ったスーパーのあまりのエアコン寒さに今度はぶるぶると。そんな中にいたら、無性に温かくて甘いココアが飲みたくて、アトリエで作って飲んでいました。
　ちなみに本日の配合はヴァローナココア小さじ１、グラニュー糖大さじ１、お湯大さじ１をお鍋でねりねりしてから牛乳２００ｍｌ注ぎいれて温めたもの。ついでにフローサーで泡立て、クリームパンと一緒に食べるあたり、普段はありえない組み合わせのこのド甘おやつ。結構お疲れなのかな？と思ったり。
　思いつきで作ったこのココア、結構好みだったので、ここから色々と派生させていこうかとふと思った午後のおやつの時間でした。

　写真はある日のひとりご飯の風景。テレビで紹介されていた豚肉と厚揚げのピリ辛煮が美味しそうで再現したもの。うずらの卵は缶詰のコは嫌いなので、自分でゆでて殻をむいております。それと中華風コーンスープときゅうりの中華風ピクルス。まあひとりだと品数すくないですね～。でも自分用だからといって手抜きしないできちんと作ることは、忘れず心がけていることです。
　ちなみにこのピリ辛煮、辛味を調節すればなかなか美味しいシロモノでして。あんかけご飯風にしても美味しかったのでまた作ろうと思った私です。今度は野菜変えようかな～。
　最近のひとりご飯は中華がブームなようです、私的には。そのうち餃子とか包んでいたりして（爆）春巻きのほうがいいかも～。