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ストンと。

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 やっぱりもう1泊すればよかったと思った久しぶりのお江戸の旅。

 モダンな空間で優雅なランチをしたり、久々にアシ時代の同僚と再会して飲んで食べたり。

 2ヶ月ぶりのボアメーザはやっぱり素敵で、とっても楽しいひとときを過ごしたり。

 一緒の時間を過ごしてくださった皆様、本当にありがとうございました!

 そして何より自分自身が、ずっと抱えていた重い重石がストンと落ちたような、すっごく心が軽くもなれて、また自分のペースで前を向いて歩いていこうっと、心から素直にそう思えるきっかけにもなって。

 まだまだ未熟者ですが、自分の足で自分のペースで歩いていこう、成長していこう、…って。

 さ、早速今から試作と復習をしなくっちゃ♪その前にお買い物ですが~。

**********************************
 写真は帰りの新幹線で買ったおやつのどら焼き。あの「空也」のプロデュースの新店舗ですよね。結構人気があると聞いていたのですが、このときはすんなり買えました。
 お味もいくつか買ったのでそのレポは少しずつ。
 何気にいろいろとおやつは買ってみたので、またアップしていきます!
by parquet0628 | 2011-07-28 10:09 | 雑記(つれづれ日記)


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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