９月レッスン、ビジター受講申込受付中です！
中華風ランチと超絶品オレンジのロールケーキのレッスンです。
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　いよいよ今週末にお江戸から合宿組が来岐されます！…しかも一部の方々は明日からお目見えですが（爆）鵜飼大丈夫かしら…。
　早々にホテルとディナーのお店を抑え、レッスンメニューも決まり。今回一泊二日で３レッスン行なうので盛りだくさん！…準備も盛りだくさん（爆）今日から地味に仕込みしつつ。
　あとは明日の午前中に頑張れば、あとは楽しい週末が過ごせそうです。
　こんな風にとうとう岐阜にまで来ていただけるようになるなんて、本当嬉しくて。
　少しでもたくさん楽しくていい思い出を作るお手伝いが出来ればいいな～って思います。

　先日母と買い物に出かけたときのこと。いつも高島屋に行くたびに気になるお店がありつつなかなかひとりで行けなくて。生徒さん達からも美味しいという話を聞いていたので「行ってみない？」と提案したところ、ＯＫが出たので早速開店時間をねらってゴー。

　「ピッツェリア・ダ・バッポ」、窯焼きのナポリピザが楽しめるお店。
　もう１０年以上夫婦２人で切り盛りされているお店だそう。比較的こじんまりとした造りなのであっというまに店内は満席になっていました。

　定番のマルゲリータをはじめ、いろいろとそそられるメニューがたくさん！あれもこれも迷いつつも、二人しかいないので（爆）なくなく２種類に絞りました。

　写真は夏限定メニューのみょうがのピザ。明方ハムとトマトソースのピザにみょうがを刻んだコがたくさん！ハムとの塩気がまたぴったりで。さらにたっくさんふりかけてある白胡麻がいい仕事しています～。

　ナポリピザとうたっていてもなかなか美味しいお店には出会えないのですが、ここのはちゃんと酸味の効いたトマトソースで、塩気の効いたもっちり系の生地で、しかも丁寧に窯で一枚ずつ焼かれていて！塩がしっかり効いた生地のパルケ作のピザに慣れている母も相性がよくて、小食なのに１枚ぺろりといただいていました。

　もう１種類はきのこのピザ。トマトソースバージョンとクリームソースバージョンとあって、半々でもＯＫ。もちろん半々でお願いしました！
　こちらもきのこのしゃきしゃき感が残る焼き上がりで、トマトソースもよかったのですが、クリームソースのほうが断然好みで！

　さらにランチなのでお豆のスープと人参のサラダも出してもらい、ビタミンもしっかり補給しつつ最後の１枚まで美味しくいただきました。

　ごちそうさまでした。

　自宅に戻り、お留守番をしていたオス＆オス２に話したところ、ピザ大好きなので「いいな。」とポツリ。今度は４人で行こうね～。そのほうがたくさん種類食べれるし（爆）