これもフォンダンショコラ。ギフト用に去年アレンジしました。
　　　　　　ちょっとシャープなハート形にほれこみ、６個取り×４枚も購入。

　もうバレンタインも近くなったので、あちらこちらでバレンタイン特集が。
今日も名古屋の百貨店を回っていましたが、おお、こんな名店が名古屋でも買えるのね～っと。
　名古屋は関東と関西の真ん中にあるのでこういった催事では東西まんべんなくお店が集まるのがうれしいです。

　密かにねらっているのがパリに行ってイチオシだったお店「ボワシエ」の花びらをかたどったチョコレート。１缶￥６３００なり。お高いけどどーしても食べたいのです。
　あとは「オリジーヌ・カカオ」かな。「エコール・クリオロ」もいいしな。

　でもボンボン・ショコラよりもオランジェットとかマンディアンのほうが好きなのでそういうのも売っているといいな、と期待しつつ。

　ちなみに我が家はボンボン・ショコラはあまり喜びません。
（唯一喜んで食べたのがパリの「クリスティアン・コンスタン」のもの。ソニアリキエルが好きなショコラティエの一つです。ここにはソニアリキエルが考えて商品化されたタルトがあるのですが、それがもう絶品★）

　どちらかというとオランジェットとかチョコレートを使った焼き菓子、あるいは板状のチョコのほうが喜びます。

　現にさっき母にカタログを見ながらどれ食べたい？と聞いたら「ユーハイム」のバームクーヘンのチョコレートバージョンだったので（笑）。もうひとつ余談を付け足せば我が家はなにげに「ユーハイム」マニアです。丸の内のレストランもしっかり行きました★

　まあ、焼き菓子は自分で作れるので今年はショコラティエの作るビジュー（宝石）のようなチョコレートを堪能しようと密かに思っております。

　何を食べたか、また随時ＵＰしますね～。

　ちょっこれいと～♪ちょっこれいと～♪…