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レッスンがない日のヒトコマ

10月30日(火)に東京でお菓子教室を開催します!→コチラ
11月レッスン、ビジター受講の案内UPしました!→コチラ
10月レッスン・ビジター受講、まだまだ受付中です!→コチラ


 おかげさまで10月30日(火)の東京お菓子教室も残り午後の部おひとりのみとなりました!今回もたくさんの方にお越しいただけて本当に嬉しいです♪
 本当は年内にもう1回行いたかったのですが、日程の調節が難しくて。。。その代わりメンバー様&顔見知りの方限定企画を考えています。もちろん東京お菓子教室に参加いただいた方およびお問い合わせいただいた方もご参加できる企画ですのでお楽しみに~。


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 今週は週末までレッスンがなく。もちろんお仕事はありますけど、比較的のんびり。
 実家にのんびり帰れるので、Cake Classの差し替え用に残ったコでまたアップルパイを焼いてカットしてお持ち帰り。
 瞬く間にネコちゃん達のおやつになったり、パートさんの臨時ボーナスになったり。あ、そうそうかりんとうにも変身しましたけど(爆)
 やっぱり美味しいお菓子が作れるのはいいことです。
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 まだまだ昼間は暑いけど、確実に冬は近づいているわけで。
 通りかかった松坂屋の赤福で「赤福ぜんざい」の文字が目に入った途端、食べずにはいられませんでした(爆)
 本当は小さいの+抹茶のほうが身体的にはいいのだけど、ついつい普通サイズにしてしまう私です。。。
レッスンがない日のヒトコマ_b0065587_1963346.jpg

 昨日から、絶対今日は「vege」のパンケーキを食べるっと決めていた私。
 本当はオムレツのパンケーキと思っていたのに、ランチのパンケーキが照り焼きチキンと聞いてそちらに変更。照り焼きチキンとパンケーキって相性がいいんですよね。
 ・・・にしても日本人?東海人?って照り焼きチキン好きですよね。周りを見渡すとほとんどの方のオーダーが照り焼きチキンのパンケーキ。
 「vege」さんは行く度にお客様の数が増えてきている気がします。この調子で繁盛店になって名古屋に根付いて欲しい私です。・・・もちろん私もまた伺います!

 この2日はのんびりしたので、そろそろ明日から仕事モードにしないとね。その前にこんまりさんの本の復習しないとっ。1は本で買っちゃったけど、2はipadにダウンロードしようと思ったり。・・・もう出ているかどうかは謎ですが(爆)
by parquet0628 | 2012-10-16 19:12 | 雑記(つれづれ日記)


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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