アトリエ・ドゥ・シュークルのレッスンはただいまお休みをいただいております。
ただいま再開に向けて準備していますのでしばしお待ちくださいね！


そういえばパリネタをするのをすっかりと忘れておりました。
備忘録程度になりそうですが、細々と書きますね。

ボンマルシェに行った際に見つけた「ユーゴ＆ヴィクトール」
日本でボンボンをいただいたことがあるのですが、その時はあんまり印象がなく。
でもこのお店も、どちらかというとお菓子マニアの方オススメのお店。

店内にはいると、あーこれは私好みだと思えるプチガトー。
プチガトーはベーシックなお菓子をベースに今風に綺麗で、でも構成はシンプルで。
本当はいろいろと試したかったけど、何気に好きなバニラ風味のタルトに。
ありそうでない三角形にかたどられたタルト。
生地といいクリームといい、好みのお味でした。

そしてフィガロ誌でパリナンバーワンと賞賛されたフィナンシェ達。
お味見的にプレーンを買って大ヒット。
実家のお土産に最終日にチョコとベリー入りのも買って帰りましたが大好評でした。

写真はないのですが、マカロンも。
これも美味しくてお土産にと思ったのですが、
寒いパリに比べてこの時の日本は夏のような陽気。
この時期に保冷剤なしで持ち帰る自信はなくて断念しましたが、また食べたいな。

お店はボンマルシェの他にオペラ座近くにもあります。
どちらも観光ゾーンなので立ち寄りやすいほうにいかれてもいいかも。
強いて言えばより親切なのはオペラ座近くのほうかな。