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One day Lesson、Dish Classも始まりました!

新アトリエにて9月からレッスン再開しました。
9月はOne day Lessonとして
ビストロ風ランチのクラス→コチラ
のレッスンを行います!レッスンでお目にかかるのを楽しみにしています!

また10月One day Lessonも受付開始しました!→コチラ
よろしくお願いいたします!

One day Lesson、Dish Classも始まりました!_b0065587_18575676.jpg

今日から再開第二弾となる料理のOne day Lessonがはじまりました。
残暑厳しい中お越しくださった皆様ありがとうございました!

前回のレシピに比べて大幅にリニューアル。
時間も短縮できてよりスピーディーに、より美味しくできてデモも余裕な時間配分で終了。
お手軽なレシピばかりなのに、その裏腹な美味しさに皆様から大絶賛のお声をいただきました。

デザートと、それにあわせて昨日身体をはって試飲した中から選んだ紅茶をお出ししながら、
※でもどれも美味しくて選ぶのに迷う迷うー。・・・なんだかんだ言って楽しんでました 笑
あれこれ皆様とお喋りに華を咲かせて。

この半年間のこと、たくさんたくさん思い出して、よくぞここまでやってきたな~としみじみ。
再開した途端ふりかかった試練に押しつぶされそうになっていて、
でもなんとかここまで持ってこられたのはこうしてお越しくださる生徒さんの存在や
厳しい状況の中でも頑張っている方々の存在があったり、
そしてこんな私を見守り・励ましてくれるたくさんの仲間がいたからこそ。
引き続き自分がやれることをコツコツがんばっていこうと改めて決意できた1日でした。

ででレッスンをしていて、みんなで食べているうちに、
せっかくなのでもっとたくさんの方に食べてもらいたいな~と思う私。
まだ来週末、27(金)・28(土)、30(月)にお入りいただけます。
せっかくの機会なのでギリギリまで受付をしたいと思っています。
ご都合がつけば是非!

詳細は→コチラ






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最後にこちらもよろしくお願いいたします!

by parquet0628 | 2013-09-19 19:17 | レッスンレポート@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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