新アトリエにて９月からレッスン再開しました。
現在１０月One day Lesson、Dish Class申込受付中です！→コチラ
大好評につき残席は２６日（土）１名のみです！

また１１月はOne day Lessonとイベントを行います。
花も団子もある（爆）スペシャルレッスン→コチラ
リクエストのお声におこたえしました、キャラメルの焼き菓子レッスン→コチラ
コチラの申込も受付中です！

また前回大好評だったクリスマスメニューのDish Classの詳細もＵＰしました→コチラ
コチラの申込受付は１６日（水）２１：００～です。

新アトリエでたくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています！



台風の影響もなく、無事に今日から今月のお料理のクラスを始めることが出来ました。
初日と言うことと、台風の対策であれこれしていてちょっと頑張りすぎたのと、
でもって最後にアクシデント発生！で超バタバタでしたが、
お越しいただいた皆様、本当に温かく見守っていただけたおかげで
美味しい美女イタリアンと絶品カタラーナを食べていただくことが出来ました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
例のものは無事手配できて、明後日アトリエに届く予定です。
あ、あと掃除もいつも出来ないところまでしたおかげか、逆にいつもよりきれいになりました（爆）

今回のテーブルのお花はkarakaranさんにアレンジをお願いして。
２日ごとに新しいブーケを作っていただく予定。花材はそのときの市場次第で変わっていくのもあって、
今度はどんなアレンジがやってくるか楽しみです！
予算やボリュームは少なくても、こうして実物とうまくあわせるとプチプラで十分な装花になります。
レッスンでは私の自己流ですが、テーブルのアレンジも提案しています。


後片付けと明日の準備を済ませ、夕飯どうしましょう～と。
こういうときは超手抜美女丼になることが多いのですが、ちょうど半端なきのこ類がいたので。
レッスンのときに先月レクチャーしたきのこマリネにはまりました！と言うのを思い出して私もきのこマリネ（爆）
これくらいの量ならひとりであっという間に平らげてしまうくらい美味しいコ。
味もさることながら、手に入りやすい材料でささっと出来るのもいいですよね。
レッスンでは手の込んだものはもちろんのこと、
手軽に出来て便利なサイドディッシュ的なものもたくさん提案しています！

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と、今夜はもうバタンキューな勢いなんですが、
２１時から１１月One day Lessonの申込が始まります。
昼間のレッスンですでに習われた方からのお話を聞いて未受講の方は目がランラン（爆）

どのメニューも私はもちろん、習われた方のおうちでリピ率の高いメニュー。
普段でもおもてなしでも使える便利メニューです。
今年はちょっと大人な感じのテーブルでお迎えできればとただいまあれこれ考え中。
こんな時間も、とても楽しいものです！行き詰らなければですが（爆）
メンバーの皆様はもちろんのこと、お久し振りの方や、初めての方も大歓迎ですし、
実際９月から毎月１０名様前後の方がはじめましての方です
おひとりでこられても皆様すんなり打ちとけこんで仲良くされていますのでご安心ください。

１１月もたくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています！

あ、焼き菓子クラスも大好評受付中。
が、日程が合わなくて～と泣かれている方もたくさんですので、どこか平日１クラス増やしても・・・と思っています。
本当に絶品の焼き菓子なのでたくさんの方に受けてもらいたいですから！
追記：８日（金）にクラスを作りました。おあと１名様の申込で開催します！

登録してみました♪応援の１クリックをお願いします！

ついでにこちらも。

さらにこちらも。

最後にこちらもよろしくお願いいたします！