イベントはじまりました!&パネトーネ
新アトリエにて9月からレッスン再開しました。
1月One day Lessonの案内もUPしました!
私の大好きなチョコレートの焼き菓子とラッピングのCake Class、
好評につき平日クラスを追加しました!
Dish Classは熱々スープカレーで冬ご飯です。コチラのデザートもチョコレート菓子です!
→コチラ
新アトリエでたくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

今年最後の大仕事のクリスマスイベント始まりました!
今回は両日ともすぐに満席を頂戴し、うれしい悲鳴。
いつもはレッスンの食器や備品置き場になる出窓も今回はディスプレイコーナーに。
Cake Classで作ったクリスマスリースも飾って。

前回はティーパーティーでしたが、今回はクリスマスランチ!
ですが、やっぱり最後は甘いものがないとしまりませんので用意してあります。
そのうちのひとつがパネトーネ。
去年もこの時期に焼きましたが、やっぱり大好きなお菓子。
クリスマスに出さないでいつ出すのっということで今回デザートに採用。
特に今日お越しの皆様は一昨年のレッスンを受けそびれた方ばかりだったせいか皆様大喜び。
またレッスンをして欲しい!というお声もいただいて、また絶対レッスンしようかと思いつつ。
クリスマス過ぎてもよくて、人数が集まればいつでもやりますよ~。
それか来年の秋から冬にかけてでもいいかな・・・と思ったり。
明日もイベントレッスンは続きます。
これから明日の生地を仕込んでお片づけしたら、テレビの前に正座。
一体どなたがソチに行くのか、ドキドキです!

ついでにこちらも。

さらにこちらも。

最後にこちらもよろしくお願いいたします!
by parquet0628
| 2013-12-23 19:16
| お仕事@パルケ
フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ
by parquet0628
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パルケ(山田由加子)
フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。
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©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

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