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2月One day Lesson、Cake Class終了しました!

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

3月One day Lesson、受付中です!→コチラ
ロコモコプレートと苺のパンケーキのハワイアンプレートのDish Class、
新作苺のタルトのCake Classを用意してお待ちしております!

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

2月One day Lesson、Cake Class終了しました!_b0065587_1412788.jpg

大雪が降った次の日からスタートした2月One day Lesson、Cake Class。
無事に全日程終了することが出来ました。
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!

・・・なんかこの1週間は非常に長かったかも(汗。
途中のぼっきり心折れる事件も乗り越え、全レッスンやりきれて。
色々と反省も多かったのですが、どこのクラスもランチもミルフィーユも気に入っていただけてホッとしています。
改めてたくさんの方に支えられているのだな~と感じたり、色々と考えせられることもあったりと、
学びの多い1週間でもありました。

と、ホッと一息つきたいですけど、ここからが今月?今年?のオオヤマ場な私。
でもこの1週間が乗り切れたので、間違いなく乗り切れそうです(爆)

またレッスンレポは落ち着いたらゆっくり~。
今日はiphoneの写真をUPしておきますね!




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by parquet0628 | 2014-02-20 14:17 | レッスンレポート@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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