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グリーンのちから。

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

お待たせしました。5月One day Lessonの案内をUPしました→コチラ
大人女子の可愛くておいしいカップケーキと大人気パエリャランチ、
申込受付は4月9日(水)21:00~です!

4月One day Lessonもまだまだ受付中です!
グリーンスムージーとヘルシーフレンチプレートのDish Classと
絶品焼き菓子のCake Classをご用意。→コチラ

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

グリーンのちから。_b0065587_1934219.jpg

レッスンがお休みの間でもアトリエにはグリーンやお花を欠かさないようにしています。
レッスンがないと部屋の中にモノが散乱しないから寂しいというのや、
季節的に生花やグリーンの扱いやすい時期というのもありますが、
何より部屋にグリーンがあると自分のコンディションがいい気がするのです。

このコーナーは日が当たっていたみやすいけど、ちょうど私の目に入りやすい位置なので欠かさず。
ここは枝モノが多いかな・・・。
枝モノは何気にプチプラなのに便利なアイテムだと最近気づいて。
でも鉢植は苦手のようで、こうして切りグリーン?を買ってきています。

グリーンのちから。_b0065587_1934345.jpg

先日お江戸から持ち帰ったこの器。
早速4月のレッスンからじゃんじゃん使う予定!
レッスン本番はプロにお任せしてありますが、自分でも使いこなしたくて。
お店に器を持ち込んであれこれ提案してもらって、生けてみて。
フリージアの咲き具合で毎日デザインが変わっていますが(爆)
咲き具合であれこれ返れるのが生けこみのいいところ。
パリに行ってからはアレンジよりも断然ブーケや投げ入れのほうが好きになっている私。
またパリで由美さんのところでお花に触れたいな~。

お花しかり、グリーンスムージーしかり、グリーンのちからって無限だわっと思いつつ。
今日も朝からお花やグリーンの手入れして、グリーンスムージー飲んでパワーチャージ。
しかもこのところ来週からのレッスンに出すアレンジスムージーの試作でいつもの倍以上飲んでいて!
きっとレシピが出来るころにはパワーがみなぎっていそうですwww
今回レッスンに組み入れることであれこれ勉強しなおしたり、資本投入したりして、
新たな発見がたくさんあって!たくさんたくさんグリーンのもつ素晴らしさをシェアしたいな~と思っています。
ご予約いただいた皆様、お楽しみに!





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by parquet0628 | 2014-04-03 19:48 | アトリエを飾るお花達


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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