はじまりました!&しつこいようですが…

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

5月One day Lessonの受付中です!→コチラ
大人女子の可愛くておいしいカップケーキと大人気パエリャランチです!

4月One day Lessonもまだまだ受付中です!
絶品焼き菓子のCake Classをご用意。→コチラ

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

b0065587_1941295.jpg

本日から蝶々祭り開催。
今回時間の都合上差し替え生地がかなりあって、デモの進行は直前まであれこれと頭ぐるんぐるん。
大丈夫なんだろうか、てかこれ皆さん本当に喜んでいただけるのだろうか・・・
という不安などデモが始まればあっという間に吹き飛んでおりました。

蝶々は皆様に大好評。
皆様ほぼ毎月来られているスーパーメンバーですので、試食の準備も後片付けもあっという間。
さらに時間のある方と一緒に翌日の差し替え生地の仕込みをお見せして復習もし、
しまいには最後の仕込まで残ってくれたNちゃんがその後の後片付けもきれいにしてくれたという、ミラクルな初日。
※明日からお越しの方も、お時間があれば終了後の差し替え生地の仕込みを見て行っていただいて大丈夫ですよ!

こんなマニアで見た目とは裏腹の手間のかかるお菓子、いまどきの教室で受けるのかしら???とか、
その他もろもろモロモロ諸々とあったりとか、さらに仕込みの手間もあって、前夜はとってもブルー・・・。
でも思い切ってやってよかった!と思えた蝶々祭り初日でした。
引き続き月曜日まで蝶々祭り開催ですので、このまま順調にいきますように。
そしてご予約いただいた皆様、お越しをお待ちしております!

******************************
で、写真はしつこいようですが、今月のDish Classでもご紹介したパセリのグリーンスムージー。
使う材料はみーんな皮付きヘタつきでぼんぼん入れていくし、
オレンジ→赤色→だんだんどす黒い緑色になるので、皆様ドンピキ。
なんですが、その裏腹の美味しさと抜群の栄養価のおかげか、大好評!
今回残念ながらお越しいただけなかった方々からも問い合わせのあって。

このパセリグリーンスムージー、私もとても気に入っていて。
パセリって栄養価も高いし、消臭効果や胃腸の調子も整えるスーパーグリーンなんですよ!
まだアトリエにパセリや清見オレンジがわんさかいるので、苺を買い足してまたせっせと作って飲んでいます。
パセリ効果なのか、体調はなかなかよいですのよ~。もちろん花粉症も今年はまったくでていなくて!

年度初めのお忙しい時期で開催したので、実はお越しになれず涙を飲んだ方々もたくさん。
なのでまた苺と清美オレンジがいい時期(5月中までなら出来る???)にまたやれたらいいのですけど。
・・・って書いたらご希望の方いるかな~。日にち設定してみようかな。

さ、明日もこのパセリグリーンスムージー飲んでたくさん蝶々増産しますっ!





にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
ついでにこちらも。
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
さらにこちらも。
にほんブログ村 料理ブログ フードコーディネーターへ
最後にこちらもよろしくお願いいたします!

by parquet0628 | 2014-04-24 20:04 | レッスンいろいろ@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

文章・画像等全ての
無断引用・無断転載
を禁止いたします
©2004-2017 Yukako Yamada All rights reserved

岐阜 レストラン
旅行口コミ情報



登録してみました♪応援の1クリックをお願いします!

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

最新の記事

鰻長焼き定食@しげ吉
at 2018-04-07 16:01
フレジェ。
at 2018-02-25 17:22
チューリップが開いたら
at 2018-02-22 19:18
フリフリラナンキュラスと大人..
at 2018-02-20 10:28
紅茶の小さな金柑タルト
at 2018-02-08 15:57

以前の記事

2018年 04月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
more...

カテゴリ

全体
お仕事@パルケ
レッスンいろいろ@atelier
レッスン募集・受付@atelier
レッスンレポート@atelier
おもてなし@パルケ
お菓子@パルケ作
お料理@パルケ作
手作パン@一応趣味
おすすめの食べ物・お店達
おすすめサイトのご紹介
パルケが行ったカフェ
パルケが行ったインド料理店
パルケが行ったイベント・習い事
アトリエを飾るお花達
ラベル・カード@パルケ作
雑貨・本などなど
こんなイベントもおこないます
雑記(つれづれ日記)
お知らせ
スマホから発信♪
パリ2013

タグ

(766)
(525)
(221)
(163)
(153)
(134)
(125)
(63)
(40)
(38)
(37)
(36)
(28)
(14)
(12)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理家
おうちおやつ

画像一覧