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ひたすらカップケーキ!

「何度でも作って食べたい」をコンセプトに美味しく楽しいレッスンを行っています!

5月One day Lesson、まだ間に合います!→コチラ
大人気パエリャランチです!

6月One day Lessonも申込開始しました!→コチラ
Cake Classはアトリエ・ドゥ・シュークルお得意の初夏のタルト2種、Dish Classは初夏の美女食材を使ったイタリアン。

たくさんの方にお目にかかるのを楽しみにしています!

ひたすらカップケーキ!_b0065587_18442878.jpg

ひたすらカップケーキとフィンガーフードを作った1週間でした。
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!

色々と紆余曲折のあった今回のレッスン。
心折れる出来事数知れずでしたが(爆)、レッスンが始まってみればそんなこと忘れ去っていて。

シンプルな工程で出来る大人女子のカップケーキを提案したくて出来た3種類のカップケーキ。
どれも大好評で、早速復習しました報告も聞けて。
もちろん私もお気に入りで、これもお茶の時間の定番スイーツになってくれそうです~。

今回いつもと趣向を変えてティーパーティー仕立の試食タイムに。
これも大好評で、用意した私もとても楽しいひとときでした!

レッスンの詳細はまた明日にでも~。そろそろガソリン切れで落ちます~www





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by parquet0628 | 2014-05-18 19:10 | レッスンレポート@atelier


フードプロデューサー&家庭菓子研究家が語る、美味しいもの・伝えたいものと新事業についてあれこれ


by parquet0628

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パルケ(山田由加子)

フードプロデューサー&家庭菓子研究家。
12年間岐阜・東京にて製菓・料理教室運営を経て、現在フリーランスでフードプロデュースと事業展開準備中。。
美味しいもの情報や「食」を通しての気づきを中心に発信しつつ、新事業情報も更新中。

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